【明港印刷設(shè)備推動餅干行業(yè)創(chuàng)新升級 全新棉花糖圖案印刷機亮相市場】

近日，明港機械制造有限公司推出新一代多功能棉花糖餅干圖案印刷系統(tǒng)，在食品包裝自動化領(lǐng)域引起廣泛關(guān)注。據(jù)悉，該設(shè)備突破傳統(tǒng)圓盤式印刷工藝瓶頸，采用專利級三維視覺定位系統(tǒng)，能夠精準處理不規(guī)則曲面類食品的圖文燙印需求，特別適用于歐式奶油曲奇、蛋白酥餅等多品類產(chǎn)品的定制化生產(chǎn)。

據(jù)明港公司技術(shù)總監(jiān)李明介紹，該系列設(shè)備集成多階微壓控制技術(shù)，能耗較上代產(chǎn)品降低43%，同時配備行業(yè)首創(chuàng)的智能降噪系統(tǒng)，工作環(huán)境噪音控制在65分貝以下。"不同于普通標簽轉(zhuǎn)移方式，我們開發(fā)了立體烘焙物料識別算法，在保證食用安全的前提下，能同步處理水果泥、巧克力醬等特殊材質(zhì)的圖案顯影需求。"李明補充道。

近年來，國內(nèi)市場對異形餅干包裝的需求激增，消費者對包裝個性化程度的要求不斷提升。明港公司去年已累計為奧力雅食品、好利來等150余家烘焙企業(yè)完成設(shè)備升級，訂單同比增長87%。在首屆中國國際食品機械展覽會上，該設(shè)備獲得"創(chuàng)新應(yīng)用技術(shù)獎"，現(xiàn)場演示的動態(tài)噴墨變色功能同步匹配燈光色溫，實現(xiàn)360度無盲區(qū)視覺效果。

業(yè)內(nèi)專家分析指出，隨著Z世代消費群體崛起，食品包裝創(chuàng)意呈現(xiàn)爆炸式增長，據(jù)不完全統(tǒng)計，全國有近60%的餅干生產(chǎn)廠商將包裝創(chuàng)新列為主要投資方向。明港公司前瞻布局定制化解決方案，已與德瑪吉工業(yè)設(shè)計達成戰(zhàn)略合作，計劃年底前推出具備3D打印功能的升級模塊，進一步拉大與國際同類設(shè)備的技術(shù)代差。

目前，該公司正籌備建立西北產(chǎn)研中心，將聯(lián)合蘭州理工大學開發(fā)適應(yīng)高原氣候的減震型機械臂系統(tǒng)，預(yù)計明年一季度投產(chǎn)。值得注意的是，明港公司首創(chuàng)的"定制數(shù)據(jù)不會被鎖定"技術(shù)，已獲國家專利，此舉將有效解決烘焙企業(yè)對設(shè)備采購的核心顧慮，重塑行業(yè)供應(yīng)鏈模式。