【汕頭日報】潮汕再添高端食品機械制造亮點，晨曦機械推出新款棉花糖餅干圖案印刷印花設(shè)備

在傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技融合的食品機械制造領(lǐng)域，我市晨曦機械有限公司近期推出的新款棉花糖餅干圖案印刷印花設(shè)備引起了業(yè)內(nèi)廣泛關(guān)注。這款集自動化、高精度與智能化于一體的機械設(shè)備，標志著汕頭企業(yè)在特色食品裝備制造領(lǐng)域取得新的技術(shù)突破。

據(jù)該企業(yè)技術(shù)負責(zé)人林先生介紹，這款印刷機采用德國先進的溫控系統(tǒng)和日本進口的精密控制系統(tǒng)，能夠?qū)崿F(xiàn)餅干圖案的精準匹配與多色漸變效果。設(shè)備配備600dpi的高分辨率印刷模塊，可清晰再現(xiàn)卡通圖案、品牌LOGO等復(fù)雜圖像，特別適合潮汕地區(qū)特有的創(chuàng)意餅干產(chǎn)品定制需求。

"我們的設(shè)備不僅支持單色印刷，更能實現(xiàn)256色的漸變效果。"林先生舉例道，這在制作圣誕雪人、卡通動物、傳統(tǒng)潮汕圖案等特色餅干時具有顯著優(yōu)勢，能大幅提高包裝附加值。據(jù)透露，該設(shè)備的小時產(chǎn)量可達3000片餅干，較傳統(tǒng)設(shè)備提升30%生產(chǎn)效率。

更為重要的是，這款印刷機充分考慮到食品行業(yè)的衛(wèi)生標準，在設(shè)計上采用食品級不銹鋼材質(zhì)，配合易拆卸清洗結(jié)構(gòu)，完全符合HACCP食品安全管理體系要求。設(shè)備還配備了溫度監(jiān)控、自動糾偏等智能化系統(tǒng)，從源頭上杜絕臟污、偏移等常見缺陷。

記者了解到，晨曦機械與汕頭大學(xué)食品科學(xué)系建立了產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，已為超過20家烘焙企業(yè)提供設(shè)備和服務(wù)。近期，該設(shè)備已成功銷往福建、浙江、江蘇等地，成為潮汕特色食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要裝備。

汕頭作為"中國食品名城"，在食品裝備制造業(yè)方面已有堅實基礎(chǔ)。晨曦機械此次推出的創(chuàng)新產(chǎn)品，正是汕頭制造業(yè)由傳統(tǒng)加工向智能制造躍升的一個縮影，將助力汕頭特色食品企業(yè)開拓更廣闊的國內(nèi)外市場。