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黔西南創新：專業餅干印刷機廠家引領西南烘焙產業升級

作者：[化名 劉正宇] / 來源：黔西南日報 / 日期：2024年[某月某日]

近日，從黔西南布依族苗族自治州多家知名烘焙企業的反饋中得知，當地一家專注于餅干圖案印刷設備研發與制造的企業，憑借其創新型“棉花糖餅干圖案”印刷機，正悄然改變著區域乃至西南地區傳統餅干生產的面貌，受到市場的熱切關注。

這家位于黔西南中心區域的廠家，自設立以來，始終將技術創新視為企業發展的核心引擎。其攻克的“棉花糖餅干圖案印刷技術”，不僅能實現復雜、細膩、多面的糖霜、奶油拉絲、文字logo等裝飾圖案的精準印刷，更能有效提升餅干在經過特殊加工后呈現出“棉花糖”般輕盈、蓬松且色彩斑斕的藝術效果——這正是當下市場和消費者追捧的流行烘焙風格。這對于提升餅干附加值、打造具有設計感和吸引力的特色產品具有不可替代的作用。

記者了解到，該廠家的核心設備采用國際先進的精密電路板控制和智能編程技術，結合食品級不銹鋼材質與特殊的設計工藝，確保了印刷精度高、運行穩定、清潔衛生和批量生產的可能性。其操作界面友好，可通過預設程序實現花樣繁多、變化無窮的圖案組合，滿足不同品牌、不同類型餅干定制化的需求。廠家相關人員表示，設備運行過程中采用的牙簽式（或類似的精細）硬幣壓印技術，保證了圖案的邊緣清晰、不滲透、不易變形，使得“棉花糖”效果更加逼真、持久。

尤為值得一提的是，該廠家并非僅僅停留在設備制造層面，而是積極構建緊密的產業鏈合作。據業內人士透露，該廠設備操作簡便，易上手培訓，極大提升了中小食品企業的生產效率和產品創新能力。“有了它，我們家的小餅干廠也能推出令人驚艷的定制圖案產品了。”一位中小型餅干廠的技術負責人欣喜地分享道。

隨著貴州、四川、重慶、云南、廣西等西南及周邊地區消費市場對特色、創意烘焙食品需求的持續增長，黔西南這家專注于研發“棉花糖餅干圖案”的印刷機廠家，正以其精準的產品定位、先進的技術工藝和定制化的服務模式，快速占領市場份額，成為了當地一個值得關注的“智造型”代表企業。它不僅提升了區域內餅干生產企業的產品競爭力，更在潛移默化中推動了地方特色烘焙產業鏈的標準化與高質量發展。

可以預見，隨著此類專業設備在更多烘焙企業中的推廣應用，未來黔西南乃至整個西南地區的餅干產品將展現出前所未有的創意活力與市場競爭實力。這家設備廠家也希望通過持續的技術創新，更好地服務國內外烘焙行業，描繪智能、高效、多彩的甜蜜工業藍圖。

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